規(guī)范月餅市場(chǎng) 守護(hù)中秋味道
中秋將至,為了讓廣大市民吃上安全放心的節(jié)日食品,連日來,舞鋼市市場(chǎng)監(jiān)管局開展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。
給月餅“體檢”。工作人員以大中型商超、月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、烘焙經(jīng)營(yíng)者等為重點(diǎn)對(duì)象,以月餅、糕點(diǎn)、面包、蛋糕等為重點(diǎn)品類,計(jì)劃抽檢50批次,目前已抽檢30批次。重點(diǎn)檢測(cè)節(jié)日食品是否違法添加非食用物質(zhì)、食品添加劑是否超標(biāo)等,抽檢結(jié)果將通過政府網(wǎng)站和“舞鋼市場(chǎng)監(jiān)管”公眾號(hào)進(jìn)行公示。對(duì)于檢測(cè)不合格的產(chǎn)品,將依法依規(guī)進(jìn)行處置,全力保障節(jié)令食品安全,營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
價(jià)格更親民。重點(diǎn)檢查是否按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)簽價(jià)目是否齊全、標(biāo)價(jià)內(nèi)容是否真實(shí)明確,是否存在無(wú)正當(dāng)理由大幅度提高價(jià)格、哄抬物價(jià)、不履行價(jià)格承諾行為,是否存在將月餅同其他產(chǎn)品混合銷售變相提高價(jià)格等,現(xiàn)場(chǎng)宣傳講解遏制“天價(jià)”月餅和過度包裝等相關(guān)政策,督促經(jīng)營(yíng)者合規(guī)經(jīng)營(yíng)、合理定價(jià),共同抵制過度包裝和奢靡之風(fēng),自覺維護(hù)市場(chǎng)秩序。經(jīng)查我市實(shí)體店月餅禮盒最高價(jià)格為435元/盒(1800克),月餅品種主要以包裝簡(jiǎn)約的散裝和價(jià)格實(shí)惠的中低檔禮盒為主,禮盒材質(zhì)基本為常規(guī)的鐵盒或紙盒。包裝越來越簡(jiǎn)樸,餡料越來越豐富,價(jià)格越來越親民。
食用更安全。執(zhí)法人員以糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn),嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、食品添加劑使用、從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理等是否符合相關(guān)規(guī)定;以加工月餅需要的食品原料為重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)情況,是否存在利用回收食品或過期食品作為原料加工食品,生產(chǎn)過程中是否使用非食品原料,食品添加劑使用是否規(guī)范等。在大型商超及糕點(diǎn)制售經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查上市銷售月餅來源渠道是否正規(guī)合法,包裝是否規(guī)范,是否明確標(biāo)明食品名稱、凈含量、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,以及是否存在經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”、變質(zhì)月餅等行為。截至目前,已檢查大中型商超、食品生產(chǎn)企業(yè)、蛋糕甜品銷售店等月餅銷售單位30余家次,針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,已責(zé)令即時(shí)整改。
下一步,舞鋼市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)月餅銷售線上線下檢查,暢通投訴渠道,充分發(fā)揮12315和12345平臺(tái)監(jiān)督作用,深挖細(xì)查相關(guān)投訴舉報(bào)線索,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)單價(jià)明顯過高的月餅,從嚴(yán)查處商品過度包裝、哄抬價(jià)格及食品安全等違法行為。
在此,舞鋼市市場(chǎng)監(jiān)管局向食品經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議,建議選購(gòu)月餅時(shí)理性消費(fèi),選擇簡(jiǎn)約適度的月餅包裝,拒絕“天價(jià)”月餅,堅(jiān)持月餅大眾食品屬性,讓傳統(tǒng)節(jié)日回歸本味。