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強化責任落實 筑牢校園食品安全防線

發(fā)布日期:2024-05-09 來源: 瀏覽次數(shù):

58日,舞鋼市場監(jiān)管局到河南質量工程職業(yè)學院舞鋼校區(qū)組織召開校園食品安全工作座談會,與校方一起面對面傾聽學生反映的問題。河南質量工程職業(yè)學院舞鋼校區(qū)教工及學生代表共計17人參與座談。

座談會中,各方針對學院師生反映食堂現(xiàn)狀、飯菜質量和價格方面問題進行討論,餐飲公司負責人從食材源頭、環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范操作三方方面,介紹了保障食堂食品安全的舉措。

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市場監(jiān)管局從監(jiān)督落實學院食品安全第一責任人的角度,要求學院食堂要緊繃食品安全工作這根弦,在提高學生飯菜質量和保證飯菜價格穩(wěn)定的前提下,不斷提高餐飲服務經(jīng)營水平和管理能力,強化學院的食品安全責任意識,做到嚴把驗收關,杜絕一切霉變、偽劣食品進入食堂,進一步提高廣大師生飲食質量,保障他們吃的安全、健康。

此次座談會,為進一步解決餐飲質量和價格問題,促使各方面認真落實國家關于餐飲安全管理的政策和規(guī)定,打下良好基礎。