舞鋼市2024年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示(第二期)
發(fā)布日期：2024-04-25
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| 序號(hào) | 受檢單位 | 產(chǎn)品名稱 | 抽檢時(shí)間 | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 |
| 1 | 舞鋼市眾客來超市有限公司 | 芹菜 | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、滅蠅胺、阿維菌素、百菌清、氟蟲腈、噻蟲嗪、啶蟲脒、辛硫磷、噻蟲胺、苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、毒死蜱、二甲戊靈、甲拌磷、甲基異柳磷、腈菌唑、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、馬拉硫磷、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 2 | 舞鋼市眾客來超市有限公司 | 姜 | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、吡蟲啉、噻蟲嗪、氯唑磷、噻蟲胺、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 3 | 舞鋼市善淙食品店 | 豬肉 | 2024-01-08 | 揮發(fā)性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物農(nóng)業(yè)部、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、替米考星、甲氧芐啶、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、恩諾沙星、磺胺類（總量）、多西環(huán)素、土霉素、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量） | 合格 |
| 4 | 舞鋼市寺坡許博牛羊肉店 | 羊肉 | 2024-01-08 | 呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、林可霉素、環(huán)丙氨嗪、恩諾沙星、磺胺類（總量）、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量） | 合格 |
| 5 | 舞鋼市天舟每購商貿(mào)有限公司 | 白蓮豆 | 2024-01-08 | 多菌靈、吡蟲啉、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、毒死蜱、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、滅蠅胺、噻蟲胺 | 合格 |
| 6 | 舞鋼市天舟每購商貿(mào)有限公司 | 沃柑 | 2024-01-08 | 氯唑磷、苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、聯(lián)苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷、毒死蜱、殺撲磷、2,4－滴和2,4－滴鈉鹽、狄氏劑 | 合格 |
| 7 | 舞鋼市樂宜購便民超市 | 韭菜 | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、阿維菌素、氟蟲腈、辛硫磷、啶蟲脒、多菌靈、敵敵畏、毒死蜱、二甲戊靈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、甲基異柳磷、樂果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 8 | 舞鋼市樂宜購便民超市 | 綠豆芽 | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計(jì)）、6－芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽（以SO?計(jì)） | 合格 |
| 9 | 舞鋼市眾客來超市有限公司 | 風(fēng)味臘腸 | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（胭脂紅）、氯霉素 | 合格 |
| 10 | 舞鋼市眾客來超市有限公司 | 土豆粉(濕粉條) | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)、 鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）、二氧化硫殘留量 | 合格 |
| 11 | 舞鋼市天舟每購商貿(mào)有限公司 | 家香味非轉(zhuǎn)基因老家土榨菜籽油 | 2024-01-08 | 酸值/酸價(jià)、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ）、乙基麥芽酚 | 合格 |
| 12 | 舞鋼市天舟每購商貿(mào)有限公司 | 紅燒帶魚 | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 合格 |
| 13 | 舞鋼市天舟每購商貿(mào)有限公司 | 櫻桃梅 | 2024-01-08 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（亮藍(lán)、檸檬黃）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 14 | 舞鋼市樂宜購便民超市 | 粗糧王 | 2024-01-08 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì)) 、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)已基氨基磺酸計(jì))、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐劑混合使用時(shí)各自用 量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、 大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌 | 合格 |
| 15 | 舞鋼市樂宜購便民超市 | 玉米面條 | 2024-01-08 | 黃曲霉毒素 B1 、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽 (以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 16 | 舞鋼市瑤璋商貿(mào)有限公司 | 豬肉 | 2024-01-09 | 揮發(fā)性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物農(nóng)業(yè)部、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、替米考星、甲氧芐啶、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、恩諾沙星、磺胺類（總量）、多西環(huán)素、土霉素、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量） | 合格 |
| 17 | 舞鋼市瑤璋商貿(mào)有限公司 | 黃豆芽 | 2024-01-09 | 鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計(jì)）、6－芐基腺嘌呤(6-BA)、亞硫酸鹽（以SO?計(jì)） | 合格 |
| 18 | 舞鋼市新鮮水產(chǎn)品店 | 鱸魚 | 2024-01-09 | 揮發(fā)性鹽基氮、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、甲氧芐啶、甲硝唑、地西泮、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、恩諾沙星、磺胺類（總量）、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星 | 合格 |
| 19 | 舞鋼市新鮮水產(chǎn)品店 | 花甲 | 2024-01-09 | 鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物 、恩諾沙星、氧氟沙星、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)） | 合格 |
| 20 | 舞鋼市李輝莊紅英干菜店 | 雞蛋 | 2024-01-09 | 甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、氟蟲腈、氯霉素、 氟苯尼考、甲砜霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧芐啶、磺胺類(總量)、多西環(huán)素 | 合格 |
| 21 | 舞鋼市尚優(yōu)食品店 | 核桃 | 2024-01-10 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）(KOH)、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉 | 合格 |
| 22 | 舞鋼市尚優(yōu)食品店 | 板栗 | 2024-01-10 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）(KOH)、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉 | 合格 |
| 23 | 舞鋼市郝記國栗皇干果店 | 板栗 | 2024-01-10 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）(KOH)、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉 | 合格 |
| 24 | 舞鋼市埡口斌斌干調(diào)店 | 雞蛋 | 2024-01-10 | 甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、氟蟲腈、氯霉素、 氟苯尼考、甲砜霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、甲氧芐啶、磺胺類(總量)、多西環(huán)素 | 合格 |
| 25 | 舞鋼市李輝莊郭歌烤鴨店 | 烤鴨（自制） | 2024-01-09 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯并[a]芘、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) | 合格 |
| 26 | 舞鋼市晨鮮鹵味餐飲店 | 豬頭肉（自制） | 2024-01-09 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 27 | 舞鋼市晨鮮鹵味餐飲店 | 燒雞（自制） | 2024-01-09 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 28 | 舞鋼市偉子麻辣雞店 | 燒雞（自制） | 2024-01-10 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 29 | 舞鋼市軍菊快餐店 | 豬頭肉（自制） | 2024-01-10 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 30 | 舞鋼市醬香源熟食店 | 豬頭肉（自制） | 2024-01-10 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 31 | 舞鋼市朱蘭市場張軍偉蘭州牛肉拉面店 | 豬頭肉（自制） | 2024-01-10 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 32 | 舞鋼市老鵝餐飲店 | 咸水鵝（自制） | 2024-01-10 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 合格 |
| 33 | 舞鋼市李輝莊金貝殼烘焙工坊 | 無水蛋糕（自制） | 2024-01-09 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）(KOH)、過氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 34 | 舞鋼市李輝莊金貝殼烘焙工坊 | 桃酥（自制） | 2024-01-09 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）(KOH)、過氧化值（以脂肪計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 35 | 舞鋼市瑤璋商貿(mào)有限公司 | 五香金絲（醬腌菜） | 2024-01-09 | 鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO?計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 |
| 36 | 舞鋼市瑤璋商貿(mào)有限公司 | 葉邑白醋 | 2024-01-09 | 總酸(以乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、三氯蔗糖、菌落總數(shù) | 合格 |
| 37 | 舞鋼市青蓮調(diào)味品零售店 | 小麥粉 | 2024-01-09 | 鎘（以Cd計(jì)） 、苯并[a]芘 、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、黃曲霉毒素 B1 、過氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺 | 合格 |
| 38 | 舞鋼市青蓮調(diào)味品零售店 | 大米 | 2024-01-09 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、苯并[a]芘 、黃曲霉毒素B1 | 合格 |
| 39 | 舞鋼市李輝莊紅英干菜店 | 福臨門一級大豆油 | 2024-01-09 | 酸值/酸價(jià)、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚（TBHQ） | 合格 |
| 40 | 舞鋼市秀環(huán)調(diào)味品店 | 粉條 | 2024-01-10 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、 鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）、二氧化硫殘留量 | 合格 |
| 41 | 舞鋼市秀環(huán)調(diào)味品店 | 大豆素肉 | 2024-01-10 | 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、三氯蔗糖、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 合格 |
| 42 | 舞鋼市埡口斌斌干調(diào)店 | 特級金標(biāo)生抽（釀造醬油） | 2024-01-10 | 氨基酸態(tài)氮、全氮(以氮計(jì))、銨鹽(以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì))、苯甲酸及其鈉 鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì)) 、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對羥基苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群 | 合格 |
| 43 | 舞鋼市易客來生活超市 | 菠菜 | 2024-01-11 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、阿維菌素、毒死蜱、腐霉利、甲拌磷、樂果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果、乙酰甲胺磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氟蟲腈 | 合格 |
| 44 | 舞鋼市易客來生活超市 | 芹菜 | 2024-01-11 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、滅蠅胺、阿維菌素、百菌清、氟蟲腈、噻蟲嗪、啶蟲脒、辛硫磷、噻蟲胺、苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、毒死蜱、二甲戊靈、甲拌磷、甲基異柳磷、腈菌唑、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、馬拉硫磷、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 45 | 舞鋼市易客來生活超市 | 姜 | 2024-01-11 | 鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、吡蟲啉、噻蟲嗪、氯唑磷、噻蟲胺、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 合格 |
| 46 | 舞鋼市易客來生活超市 | 花牛蘋果 | 2024-01-11 | 啶蟲脒、敵敵畏、毒死蜱、甲拌磷、氧樂果 | 合格 |
| 47 | 舞鋼市易客來生活超市 | 香蕉 | 2024-01-11 | 噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉、多菌靈、吡唑醚菌酯、氟蟲腈、腈苯唑、甲拌磷、聯(lián)苯菊酯、苯醚甲環(huán)唑、氟環(huán)唑 | 合格 |
| 48 | 舞鋼市華旭餐飲店 | 煎炸過程用油 | 2024-01-11 | 酸價(jià)(KOH)、極性組分 | 合格 |
| 49 | 舞鋼市華旭餐飲店 | 炸雞排（自制） | 2024-01-11 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 合格 |
| 50 | 舞鋼市張?zhí)m蘭冷飲店 | 黑糖珍珠奶茶 | 2024-01-11 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)） | 合格 |
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