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舞鋼市第一高級(jí)中學(xué)食物中毒應(yīng)急預(yù)案

發(fā)布日期:2021-09-01 來(lái)源: 瀏覽次數(shù):

為保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康及生命安全,防控食物中毒事件,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,特制定本防控預(yù)案,以便及時(shí)、有序、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件,把中毒事件造成的損害降到最低程度。

一、組織領(lǐng)導(dǎo):工作領(lǐng)導(dǎo)小組及聯(lián)系電話

  組 長(zhǎng):陳登鋒13937558218

  副組長(zhǎng):楊大輝13592193298、王培濤13781807520、趙衛(wèi)華136837568106

  組 員:膳食科、安全保衛(wèi)處、政教處、學(xué)生發(fā)展中心、全體班主任、醫(yī)務(wù)室、辦公室、團(tuán)委

二、具體職責(zé)

1、總指揮:陳登鋒

2、副指揮:楊大輝、王培濤、趙衛(wèi)華

3、報(bào)告:分管校長(zhǎng)趙衛(wèi)華及時(shí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和教體局報(bào)告事件發(fā)生情況和初步處理意見

4、負(fù)責(zé)救治:校醫(yī)臘雙梅醫(yī)生15037592266

5、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng):安全保衛(wèi)處主任趙萬(wàn)里13938664164、膳食科主任于耀朝13937572331、辦公室主任路向陽(yáng)13781081715、教務(wù)處主任楚新偉13781807880、政教處主任吳金耀13937510990、值班組

6、協(xié)助調(diào)查:膳食科、安全保衛(wèi)處、辦公室、政教處、學(xué)生會(huì)、及其有關(guān)人員

7、調(diào)動(dòng)人員:政教處、團(tuán)委、全體班主任、學(xué)生會(huì)

8、心理疏導(dǎo):學(xué)生發(fā)展中心主任芮留克13569555397

三、具體實(shí)施措施

1、一旦發(fā)生中毒事件,立即撥打急救電話,聯(lián)系家屬,立即啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制,校醫(yī)、班主任、校長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)立即到場(chǎng),迅速組織人員,積極采取措施,使病人能及時(shí)得到搶救治療。

2、立即向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級(jí)行政主管部門報(bào)告中毒發(fā)生情況和初步處理情況。報(bào)告內(nèi)容包括:

  (1)報(bào)告中毒人數(shù)和發(fā)生時(shí)間、死亡人數(shù)

  (2)患者的主要癥狀和落實(shí)搶救情況

  (3)患者的涉及范圍

  (4)目前正在處理的主要工作

3、向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況

4、密切注意新病例發(fā)生,并及時(shí)落實(shí)搶救治療措施

5、在未查明中毒食品前,對(duì)剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到:

  (1)不出售

  (2)不繼續(xù)加工使用

  (3)不繼續(xù)食用

  (4)不銷毀

  (5)原樣保存

6、在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達(dá)前,不對(duì)食堂進(jìn)行特殊的清掃,不對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理

7、如實(shí)向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級(jí)行政主管部門匯報(bào)中毒事件情況,主動(dòng)配合做好調(diào)查處理工作

8、根據(jù)中毒發(fā)生的原因,切實(shí)采取正確性的整改措施,并落實(shí)到位。

9、在查明病因后,對(duì)中毒場(chǎng)所要采取相應(yīng)的消毒處理

  (1)對(duì)微生物性食物中毒,要徹底消毒清潔,消毒接觸過(guò)中毒食物的餐具、容器、用具以及儲(chǔ)存食物的冰箱、設(shè)備、加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理。對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的如:餐具、用具、抹布采用煮沸的方法,時(shí)間不少于5分鐘。對(duì)不能進(jìn)行熱力消毒的用75%酒精擦試或用化學(xué)消毒劑浸泡。

       (2)對(duì)化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過(guò)的中毒食品或可能接觸過(guò)的容器、餐具、用具等,并對(duì)剩余的可疑食品進(jìn)行徹底清理,杜絕中毒隱患。

四、善后處理

辦公室、政教處等有關(guān)部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作和在校學(xué)生、教職工的心理疏導(dǎo)穩(wěn)定工作,保證學(xué)校正常工作秩序。

、總結(jié)報(bào)告

發(fā)生食物中毒事件后,各部門自覺(jué)查找工作中存在的不足,進(jìn)行總結(jié)與完善,加強(qiáng)管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時(shí)辦公室向上級(jí)部門作出書面報(bào)告。