小小羊肚菌 繪出春日好“豐”景
春暖花開,正是采摘羊肚菌的好時節(jié)。今年以來,我市繼續(xù)堅持以鄉(xiāng)村振興為抓手,推動農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展,圍繞“鴿、茶、菌”,大力發(fā)展品牌產業(yè),不少有創(chuàng)新頭腦的新農人,漸漸蹚出特色種植新路子,尚店鎮(zhèn)羊肚菌種植就是我市特色種植的一個亮點。
3月22日,尚店鎮(zhèn)羊肚菌大棚種植基地里,一朵朵羊肚菌錯落有致地生長在菌壟里,乳白色的菌柄支撐著灰褐色的菌蓋,鮮嫩肥厚,長勢喜人。村民們提著籃子、拿著小刀,正忙著采摘成熟的羊肚菌,臉上洋溢著豐收的喜悅。
羊肚菌種植基地管理人員劉耀浩說:“來買羊肚菌的客戶全國各地都有,浙江、四川、遼寧還有鄭州的都在這拉貨,周邊的有葉縣、新鄭的客戶,感覺不愁銷路。批發(fā)價是鮮貨85左右一公斤,干菇850一公斤。”
目前,該基地一期、二期共有連體大棚5幢,小棚138座,共種植100余畝羊肚菌,采摘期可持續(xù)到3月底。因其口感上佳,味道鮮美,營養(yǎng)價值高,被譽為“菌中之王”。羊肚菌畝產700斤,效益可觀,同時有效帶動了周邊200余人實現(xiàn)家門口務工,增加了群眾收入。
今年59歲的王自存,是尚店鎮(zhèn)馬莊村人,自從來到基地上班后,枯燥的生活多了很多樂趣。
村民王自存說:“我來干活十來分鐘都到了,一個月一千八百塊。感覺離家近,多些收入來減輕點家里的負擔,跟大伙干活的時候說說笑笑都可開心。”
羊肚菌冬種春收,具有生長周期短、產量高等特性,種植戶充分利用“冬閑棚”資源,在3到4個月時間內完成羊肚菌種植、采收。在羊肚菌采摘結束后,再種植西瓜等經濟作物,實現(xiàn)“一地多用”,分季節(jié)錯峰生產的種植方式進一步實現(xiàn)土地利用的最大化,讓老百姓增收“不斷檔”。
羊肚菌種植基地管理人員劉耀浩說:“俺計劃的都是深加工,能帶動當?shù)氐睦习傩站蜆I(yè)增收,上年紀的和出不去干活的人的,都能在這多少掙點,還能管著學生和家里。”
小小羊肚菌,撐起了鄉(xiāng)村振興的“致富傘”。通過菌瓜輪作、一地多收的種植模式,提升了土地的經濟效益。據(jù)基地負責人介紹,接下來,不僅要繼續(xù)擴大羊肚菌種植規(guī)模,還要多品類培育新菌種,通過品牌化、規(guī)模化、標準化和市場化運作管理,充分整合和運用現(xiàn)有資源,進一步做大做強產業(yè),帶動家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們一起增收致富,助力鄉(xiāng)村振興。