舞鋼市廟街鄉(xiāng)：點(diǎn)“菌”成“金”，合作社貢獻(xiàn)鄉(xiāng)村建設(shè)新力量　　2月18日,走進(jìn)舞鋼市廟街鄉(xiāng)劉溝村的盈潤食用菌種植專業(yè)合作社,只見一輛鏟車送料、一輛叉車轉(zhuǎn)運(yùn),數(shù)十位工人有條不紊地加工菌棒,好一派火熱的景象。“以前靠打零工掙錢,經(jīng)濟(jì)收入低,自從有了合作社之后,我來到家門口的合作社務(wù)工,既能照顧家庭,每個月還有穩(wěn)定的收入。 ”在合作社上班的劉大姐說。

　　據(jù)了解,盈潤食用菌種植專業(yè)合作社成立于2022年,發(fā)展至今,占地70余畝,建成大棚50余座,從加工車間到200多平的冷庫一應(yīng)俱全,從加工菌棒到“種、收、售”全鏈條經(jīng)營已初具規(guī)模。直接吸納當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)百余人,更通過“合作”的形式與周邊80多家個體戶簽訂供銷協(xié)議,為舞鋼市的菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展立下汗馬功勞。與其說是合作社,高效運(yùn)轉(zhuǎn)中的盈潤更像是一個充滿生機(jī)的新興企業(yè)。

　　合作社負(fù)責(zé)人何剛乍一看是個40多歲的樸實漢子,實際上對菌菇種植他有自己的經(jīng)濟(jì)論:“現(xiàn)在的香菇種植技術(shù)已經(jīng)很成熟了,制約發(fā)展的關(guān)鍵在于有沒有充足的人力來及時采摘。而我們合作社采用集中出棒、分散出菇的模式來運(yùn)行,這樣既可以解決小戶菌棒成活率低的問題,又能分散合作社人力不足的風(fēng)險。這種經(jīng)營模式可是我們合作社能夠迅速發(fā)展壯大的寶典。”據(jù)了解,盈潤合作社年生產(chǎn)菌棒已超過350萬棒,占廟街鄉(xiāng)總菌棒的四分之一。

　　去年,參與合作社香菇種植的村民收入均在10萬元以上,實現(xiàn)了變“菌”為“金”。成功走出了一條農(nóng)民社員與合作社共享經(jīng)營成果的雙贏之路,實現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)帶動村民增收致富的新局面。未來,合作社還將探索與村集體合作發(fā)展的模式,以同富共治的理念發(fā)展經(jīng)濟(jì),帶動鄉(xiāng)村建設(shè)再上新臺階。