寒潮天氣蔬菜生產(chǎn)管理指導意見

一、露地蔬菜生產(chǎn)管理

（一）及時采收。抓緊采收已成熟或即將成熟蔬菜，存放在室內(nèi)分批上市，避免凍害和雪壓，保障蔬菜供應(yīng)，減少受災損失。

（二）保溫防凍。強冷空氣來臨前，露地蔬菜可均勻覆蓋秸稈、遮陽網(wǎng)，并結(jié)合清溝，培土于作物根部，提高地溫，保護植株，預防凍害。還可撒施草木灰或增施有機肥、磷鉀肥，提高植株抗凍能力。

(三)噴施葉面肥，提高植株抗逆性。可噴施磷酸二氫 鉀、蕓苔素內(nèi)酯等葉面肥料和調(diào)節(jié)劑，提高蔬菜抗凍、抗病能力，對發(fā)生凍害的蔬菜，葉面肥中要加入保護性殺菌劑。

(四)抓好地膜管理，防止大風刮膜。本次強降溫天氣伴有風雪，地膜覆蓋不嚴、不緊易被大風刮起，導致蔬菜受凍。應(yīng)提前檢查菜田地膜覆蓋情況，適當用土壓實，避免大風刮壞地膜。可在田間撒施玉米、小麥等作物秸稈，或腐熟的牛糞、雞糞等，不但可起到保溫作用，還可防止大風刮膜。

(五)加蓋覆蓋物，減輕降溫影響。低溫寒潮期間可以在露地蔬菜上面蓋上一層地膜或舊棚膜、舊草苫進行防寒。

(六)進行中耕松土，加快恢復生長。雨雪過后適時進

行中耕除濕提溫，促進植株加快恢復生長。

二、育苗期蔬菜生產(chǎn)管理

對目前處于育苗期的冬季蔬菜要特別注意保暖，密閉大棚，采取草簾、無紡布、遮陽網(wǎng)等多層覆蓋措施保溫，為防止徒長要在中午溫度較高時適當揭除覆蓋物見光，增加光合作用；有條件的可采用電熱線加溫，以培育壯苗，減少受凍和死亡。

三、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理

（一）加強大風防范。大風來臨前，檢查棚膜壓實度和完整性，要拉緊壓膜線，固定草苫等覆蓋物，將通風口、門口密閉，避免大風進入室內(nèi)吹破棚膜，甚至損壞棚室結(jié)構(gòu)；傍晚蓋苫后，按東西向壓兩根加布套的細鋼索，防止夜間草苫(連同外覆膜)被大風吹起。

（二）加大雨雪應(yīng)對。一是下雪前要及早覆蓋草苫和防雨雪薄膜，準備備用立柱，以防積雪壓塌棚室；二是中小雪可在雪后清掃積雪，大雪應(yīng)隨下隨清掃，及時清除棚室周圍的積雪，并清溝排水，預防融雪危害；三是如發(fā)生極端惡劣天氣，風雪過猛，連棟大棚有倒塌危險時，要根據(jù)大棚負載及時采取破膜保棚架措施，避免大棚倒塌；四是雨前檢查棚室，壓實棚膜，保持排水通暢，防止雨水進棚淹苗。

(三)防止低溫冷害。根據(jù)棚室的保溫性能和栽培作物的不同，可采取鋪設(shè)地膜、臨時扣中小棚、大棚增加一層邊膜、溫室及時覆蓋棉被等措施。晴天棉被要早揭晚蓋，盡量延長蔬菜見光時間，揭棉被時間應(yīng)以揭開棉被后棚室內(nèi)溫度不下降為宜，當溫度降至18℃左右時蓋棉被，保溫不良的棚室應(yīng)適當早蓋棉被；陰雪天，根據(jù)外界溫度狀況可在中午短時間揭開棉被，使蔬菜接受散射光照射。如果棚室內(nèi)溫度過低(結(jié)果期低于8℃,幼苗期低于5℃),可以用燈泡、電加熱線、加熱塊、碳棒或玉米芯進行臨時加溫。植株發(fā)生冷害或輕微凍害的，可采取葉面噴施20℃~25℃溫水、0.2%磷酸二氫鉀溶液、0.5%尿素液等措施，促進植株恢復生長。發(fā)生凍害后，不能立即閉棚快速升溫，要使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免因溫度急驟上升而使蔬菜受凍組織壞死。同時，要及時剪除受凍嚴重的莖葉和果實。

(四)注意控濕防病。持續(xù)低溫雨雪天氣，棚室內(nèi)空氣濕度大，容易誘發(fā)病害，應(yīng)在中午短時間通風排濕，控制病害發(fā)生；特別注意室內(nèi)15℃~25℃溫度范圍時，其空氣相對濕度應(yīng)控制在90%以下。發(fā)病后可選用煙霧劑、粉塵劑防治，以避免棚室內(nèi)空氣濕度過高。

(五)適時控制結(jié)果。低溫雨雪天氣來臨前，要提早整  枝打叉、去除老葉，適當疏花疏果，及早采收果實，以免加  重植株負擔，影響植株生長，降低抗逆能力。低溫雨雪期間，棚室內(nèi)水分蒸發(fā)慢，植株生長發(fā)育弱，不宜進行植株調(diào)整及采收活動，以免造成傷口引發(fā)病菌感染而產(chǎn)生病害。

（六）天氣放晴初期管理。連續(xù)陰雪天氣時間長，保溫覆蓋時間也長，天氣驟晴后要注意采取間隔、交替揭開日光溫室保溫覆蓋物或逐漸打開保溫覆蓋物的方式，不能立即全部揭開保溫覆蓋物，以防作物葉片在強光下失水萎蔫。若揭開保溫覆蓋物后發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫應(yīng)隨即回蓋保溫覆蓋物，待植株恢復后再逐步揭開，同時及時恢復通風排濕。一般1~2天后可回歸正常管理。待植株適應(yīng)后，葉面適當增施磷酸二氫鉀和氨基酸類葉面肥。