舞鋼市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測信息公示（第二期）
發(fā)布日期：2025-05-19
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| 序號 | 受檢單位 | 產(chǎn)品名稱 | 抽檢時間 | 檢驗項目 | 檢驗結(jié)果 |
| 1 | 舞鋼市楊莊鄉(xiāng)崗田幼兒園 | 小碗 | 2025-03-05 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群 | 合格 |
| 2 | 舞鋼市尹集鎮(zhèn)中心校（中心小學(xué)） | 小碗 | 2025-03-05 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群 | 合格 |
| 3 | 舞鋼市億谷原面粉有限責(zé)任公司 | 小麥粉 | 2025-03-05 | 鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、偶氮甲酰胺、過氧化苯甲酰 | 合格 |
| 4 | 舞鋼市億谷原面粉有限責(zé)任公司 | 小麥粉 | 2025-03-05 | 鎘（以Cd計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、偶氮甲酰胺、過氧化苯甲酰 | 合格 |
| 5 | 舞鋼市丁家北舞渡胡辣湯店 | 油餅（自制） | 2025-03-06 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） | 合格 |
| 6 | 中共舞鋼市委舞鋼市人民政府機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心食堂 | 煎炸過程用油 | 2025-03-06 | 酸價、極性組分 | 合格 |
| 7 | 中共舞鋼市委舞鋼市人民政府機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心食堂 | 饅頭（自制） | 2025-03-06 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） | 合格 |
| 8 | 中共舞鋼市委舞鋼市人民政府機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心食堂 | 油餅（自制） | 2025-03-06 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） | 合格 |
| 9 | 舞鋼市當(dāng)偉炸品餐飲店 | 煎炸過程用油 | 2025-03-06 | 酸價、極性組分 | 合格 |
| 10 | 舞鋼市當(dāng)偉炸品餐飲店 | 炸雞（自制） | 2025-03-06 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 合格 |
| 11 | 舞鋼市尹集鎮(zhèn)中心校（中心小學(xué)） | 饅頭（自制） | 2025-03-05 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） | 合格 |
| 12 | 舞鋼市松林食品有限責(zé)任公司 | 高筋0鹽面（掛面） | 2025-03-05 | 鉛（以Pb計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 合格 |
| 13 | 舞鋼市松林食品有限責(zé)任公司 | 高筋0鹽面（掛面） | 2025-03-05 | 鉛（以Pb計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 合格 |
| 14 | 舞鋼市金三麥餛飩面小吃店 | 小酥肉（自制） | 2025-03-05 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 合格 |
| 15 | 舞鋼市劉干輝瘋狂烤翅鹵肉店 | 豬頭肉（自制） | 2025-03-05 | 胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、氯霉素 | 合格 |
| 16 | 舞鋼市金三麥餛飩面小吃店 | 辣椒油（自制） | 2025-03-05 | 罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁 | 合格 |
| 17 | 舞鋼市丁家北舞渡胡辣湯店 | 油條（自制） | 2025-03-06 | 鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計） | 合格 |
| 18 | 舞鋼市李輝莊川香擼串吧 | 煎炸過程用油 | 2025-03-06 | 酸價、極性組分 | 合格 |
| 19 | 舞鋼市長冬麻辣串店 | 煎炸過程用油 | 2025-03-06 | 酸價、極性組分 | 合格 |
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